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農家のお知り合いより「酵素農法」で栽培された、どでかい大根頂きましたw
「酵素農法」とは、酵素による土づくりを基本とした、環境にやさしく自然の法則に素直な農法だそう。

酵素のチカラで栽培された大根は、皮もツヤツヤだし葉っぱも生き生き。
早速、生で丸かじりしたら、めっちゃ甘くてみずみずしい！
わたしもこんな風になりたい(笑)皮膚とか髪とか。

ということで、30才を迎える今年のライフテーマは「酵素」にしたいと思います。

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